
من المزرعة إلى مائدتك
من حبوب البذور بأيدي المزارعين المحليين إلى أطباقكم، سيد & بلووم يفتخر بمنيو يتميز بالوعي البيئي والالتزام نحو تجربة طعام مثالية. كل طبق يحضر من بساطة الطبيعة ومن قصصنا، لخلق تجربة طعام تنعش الروح والجسد.

قائمتنا
الإفطار
توست الأفوكادو
خبز الساوردو المحمص، أفوكادو مهروسة، جبنة عكاوي كريمية، طماطم كرزية.
جلوتين، مشتقات الحليب
49
قرانولا البيكان
تمر، زبادي، توت طازج، عسل، قرانولا البيكان.
إضافة التوت الطازج 5
40
بلووم بينديكت
بيضتان محضرة على طريقة البوتش، مفن انجليزي، صلصة الهولانديز، زعتر.
مع اختيار: مربى اللحم المقدد | السالمون المدخن | كيل بالثوم.
مشتقات الحليب،بيض، جلوتين
57
شكشوكة
بيضتان، صلصة الطماطم والفلفل الرومي، أعشاب طازجة، خبز الساوردو المحمص.
جلوتين، بيض
59
صحن الترويئه
حلوم، زيتون، خبز البيتا المحمص، طماطم، خيار، لبنة زعتر.
جلوتين، مشتقات الحليب
49
هويوس برافاس
بيض على طريقة البوتش، صلصة البرافاس، بطاطس مخبوزة، أيولي.
بيض
49
بانكيك الكركم
برالين الفستق، سيرب الزنجبيل، زبادي البرتقال.
جلوتين، بيض، مشتقات الحليب، مكسرات جوزية
51
بيضتين على التوست
بيض على طريقة البوتش أو المخفوق، خبز الساوردو.
بيض، جلوتين
إضافة السالمون المدخن 12
إضافة الأفوكادو المهروس 12
38
تشكيلة الخبز
مجموعة من التغميسات.
جلوتين، مشتقات الحليب
39
شوفان
الزبيب، الرمان، الفستق.
مشتقات الحليب، جلوتين، مكسرات جوزية
39
ساندوتش الإفطار
سجق الدجاج المغطى بشراب القيقب، بيض، جبنة أمريكية، كاتشب شبيوتلي، خبز البطاطس.
جلوتين، بيض، مشتقات الحليب
42
سلطة الفواكه
رمان، بذور الشيا
39
مخبز
مخبوزات
كروسان
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
14
بلوومينق كروسان
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
18
كروسان الشوكلاتة
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
21
كروسان البقلاوة
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض، مكسرات
21
كروسان الزعتر
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
18
كروسان الفراولة & الماسكربوني
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
23
كروسان اللوز
جلوتين، بيض، مشتقات الحليب، مكسرات
18
باستيل دي ناتا
مشتقات الحليب، بيض، جلوتين
18
من الفرن
بريوش الزعفران
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
20
بابكا الشوكولاتة
مشتقات الحليب، بيض، جلوتين
39
رول الزبيب
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
17
للمشاركة
فوكاشيا حديقة بلوم
الطماطم المجففة، الزيتون الأسود، تشكيلة فلفل بارد، بصل & زعتر.
جلوتين
32
خبز ساوردو
خبز الباقيت الفرنسي
جلوتين
17
خبز بأنواع الحبوب
جلوتين، السمسم
23
مفن إنجليزي
جلوتين
14
خبز الجاودار
جلوتين
23
ساوردو كلاسيكي
جلوتين
19
مشتقات الحليب، البيض، الجلوتين، السمك، المكسرات، صويا، السمسم، المكسرات الجوزية.
جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وشاملة للضريبة المضافة.
شوربة اليوم
تفضل بسؤال أحد أفراد فريقنا عن شوربة اليوم المحضرة بعناية في مطبخنا. تُقدم الشوربة
مع خبز الفوكاشيا الطازج الذي نخبزه يوميًا لإضافة نكهة خاصة لتجربتك.
39
مقبلات
الكالاماري المقرمش
توابل توغوراشي، الأحمر، خيار، مقرمشات السمسم، الكريمة الحامضة بالليمون.
49
بوراتا محلية
طماطم مشوية، بيستو الريحان، مقرمشات الزيتون الأسود.
مشتقات الحليب
81
بوب كورن القرنبيط
تغميسة القرنبيط بالكركم، رأس الحانوت.
مشتقات الحليب، جلوتين
39
طبق الترويئه
حلوم، زيتون، البيتا المحمصة، خيار، لبنة بالزعتر.
جلوتين، مشتقات الحليب،
49
بنجر مشوي
البنجر المشوي، البنجر المحلى، برالين الجوز، بذور اليقطين، خس فريلبرغ، كريمة جبنة الماعز.
مشتقات الحليب، المكسرات الجوزية
59
المشاركة
حديقة بلووم فوكاشيا
الطماطم المجففة، الزيتون الأسود، تشكيلة فلفل منوعة، بصل& زعتر.
جلوتين، بيض
32
أرغفة حديقة بلووم
تشكيلة من المغموسات المنزلية والبيتا المشوية.
مشتقات الحليب، بيض، جلوتين
39
خبز مسطح
بلوومنق فلاتبريد
كريمة جبنة الفيتا، الطماطم المجففة، بذور اليقطين، بذور الكتان، جرجير، بصل أحمر، عسل حار.
جلوتين، مشتقات الحليب
39
الإيطالي
الموزاريلا، بيستو الريحان، طماطم كرزية، بصل، ثوم، خل البلسميك.
جلوتين، مكسرات
45
السلطات
سلطة سيزر
خس الجيم، بيض مقرمش على طريقة البوتش، فتات الفوكاشيا، جبنة قرانا بادانو.
بيض، مشتقات الحليب، جلوتين
65
سلطة بلووم
كينوا بثلاثة حبوب، الكيل الصغير، إدامامي، بذور الكتان، الطماطم المجففة، التفاح الأخضر، بذور الرمان، صلصة خل البلسميك بالعسل
سمسم
53
سلطة الشعير اللؤلؤي
خيار، طماطم، بصل أخضر، فليفلة، نعناع، فلفل أحمر، صلصة السماق
جلوتين،
49
سلطة الذرة المشوية والأفوكادو
خس الجيم، طماطم كرزية، الفجل الأحمر، صلصة الرانش
مشتقات الحليب، بيض،
51
إضافات اختيارية للسلطة
دجاج
الروبيان القشريات
أفوكادو
فلافل
سمسم
الساندوتشات والبرجر
جميعها تقدم مع السلطة أو البطاطس
برجر سيد & بلووم
لحم البلاك أنقوس، 3أنواع جبنة، صوص بلووم، طماطم، خس،خبز البطاطس
جلوتين، مشتقات الحليب،
85
برجر نباتي
قرص الخضار المصنوع منزليا، حمص، سبانخ بالثوم، طماطم، بصل أحمر، زبادي بجوز الهند، خبز البطاطس.
جلوتين، سمسم
77
ساندوتش الكابريزي
الموزاريلا الطازجة، طماطم، سبانخ، بيستو الريحان، شيباتا.
جلوتين
60
حلومي بيتا
الطماطم الحارة، صلصة مخلل البصل، هريس الزيتون، ورقيات، بيتا.
جلوتين
60
ساندوتش تيركي
جبنة تشيدر، طماطم، أيولي الفلفل الاسود، الخبز المخمر.
جلوتين، بيض، مشتقات الحليب
65
ساندوتش التونة بالمايونيز
خيار، أفوكادو، خس، خبز شباتا.
سمك، جلوتين، مشتقات الحليب
60
بيتا كفتة لحم الخروف
مخلل الملفوف الأحمر، طحينة بالثوم، بيتا.
سمسم، جلوتين
65
الأطباق الرئيسية
القرنبيط المشوي
هريس القرع والكاجو، فطر، فلافل، رمان، زعتر طازج.
المكسرات الجوزية، السمسم
68
ستريبلوين ستيك
بلاك انقوس استرالي، رقائق البطاطس المطبوخة 3 مرات، سلطة الورقيات.
مشتقات الحليب
اختار الصوص: بيرنيز | الفطر| حبوب الفلفل
129
السالمون المشوي بالصينية
رقائق البطاطس المطبوخة 3 مرات، أيولي، فلفل البادرون، مهروس الفلفل، صلصة البرافاس.
سمك، مشتقات الحليب، بيض
89
ماك ان تشيز
خلطة الأربع أجبان، كاتشب معجون الفلفل.
جلوتين، مشتقات الحليب، صويا
67
ريقتوني
بيستو الطماطم المجففة، جرجير، لوز مدخن.
جلوتين، مشتقات الحليب، المكسرات الجوزية
72
الدجاج المشوي بالهريسة
الكسكس المغربي، صدر الدجاج بالهريسة، مخلل الزبيب، مقرمشات الزيتون الأسود، اللوز المحمص، لبنة بالخيار.
جلوتين، المكسرات الجوزية، مشتقات الحليب
79
الحلويات
كيكة التمر
التمر شوكلاتة غامقة، شوكلاتة بيضاء.
مكسرات، جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
39
تارت الليمون وفاكهة الباشن فروت
لوز، كريمة طازجة، الشوكلاتة البيضاء.
مكسرات، جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
39
تشيز كيك الباسك
جبنة كريمية، ماسكربوني، حبوب الفانيلا.
مشتقات الحليب، بيض
44
فطيرة البانوفي
الكريمة الطازجة، الشوكلاتة البيضاء، الموز، شوكلاتة الحليب، اللوز.
جلوتين، مكسرات، مشتقات الحليب، بيض
35
كيك طبقات التشوكليت
الشوكلاتة الداكنة، شوكلاتة الحليب، الكريمة الطازجة، الفانيلا.
جلوتين، مشتقات الحليب، بيض
39
مشتقات الحليب، البيض، الجلوتين، السمك، المكسرات، صويا، السمسم، المكسرات الجوزية.
جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وشاملة للضريبة المضافة.
بار القهوة
على أساس الإسبريسو
إسبريسو
18
ماكياتو
20
بيكولو
20
كورتادو
20
أمريكانو
18
فلات وايت
22
كابتشينو
22
لاتيه
22
موكا
27
سبانش لاتيه
27
لاتيه الكراميل المملح
متوفر ساخنًا أو مثلجًا
27
بار البرو
في60 *
29
قهوة مقطرة باردة
29
كيمكس
* يقدم بارد أو حار
27
بار الشاي
الشاي الأخضر
جيد سورد العضوي
20
النعناع المغربي
20
الشاي الأسود
اسام بريكفست
20
إيرل جراي
20
مشروبات الأعشاب والفواكة
عشبة الليمون & الزنجبيل
20
كشمش أسود وكركديه
20
البار الصحي
شوكولاتة بالقرفة
كولد برو، بودرة بروتين الشوكلاتة، قرفة
39
ليونز مين لاتيه
اسبريسو، بودرة ليونز مين، حليب الشوفان
39
ماتشا قلو
ماتشا، بودرة الكولاجين، فانيلا، حليب الشوفان
39
فيتامين بووست
عصير البرتقال، زنجبيل، كركم، بودرة الكامو
35
المشروبات الخاصة
لاتيه عربي
اسبريسو، هيل، قرفة، زنجبيل، حليب اللوز
32
لاتيه جوز الهند والورد
اسبريسو، مربى الورد، حليب جوز الهند
32
لاتيه العسل العضوي
اسبريسو، كريمة العسل، حليب الشوفان
34
ميلو كابتشينو
اسبريسو، حليب ميلو، كريمة الفانيلا
34
أفوجاتو
اسبريسو، آيسكريم فانيلا، قطع المعمول
34
الشوكلاتة الساخنة
30
قهوة بامبون
اسبريسو، كريمة الفانيلا، رغوة
28
يقدم بارد أو حار
موكتيلات
ليمونادة منزلية
27
ليمونادة بالنعناع
29
كامبوتشا
توت | نعناع
29
الشاي المثلج
الخوخ | عشب الليمون
29
كركديه غازي
كركديه، ليمون، صودا
40
ليمونادة اليوزو
40
مشروبات غازية
مياه مفلترة
بارد | بحرارة الغرفة | غازي(قابلة لإعادة التعبئة)
14
سان بيلقرينو | أكوا بيني
500مل
18
كوكاكولا - كوكاكولا لايت
15
سبرايت - سبرايت زيرو
15
فانتا البرتقال
15
ريدبول
30
عصيرات طازجة
برتقال | أناناس | بطيخ
27
قائمة طعام الأطفال (2 أطباق - 55 درهمًا إماراتيًا، 3 أطباق - 70 درهمًا إماراتيًا)
إفطار 25 درهم
أعواد الفواكة
زبادي البرتقال
قرانولا البيكان
زبادي، توت، عسل
بيض مخفوق
توست
بانكيك
موز، فراولة
ميني كروسان
زبدة الفول السوداني، مربى
شوفان
زبيب، رمان، فستق
مقبلات (20 درهم)
ذرة
زبدة
سلطة الورقيات & الخضار
صلصة منزلية
كوب حساء
اختيار اليوم
أعواد الخضار
حمص البنجر
إيدامامي
صوص الصويا
قطع صغيرة من القرنبيط
تغميسة الكاري
الأطباق الرئيسية (35 درهم)
باستا البيني
صلصة الطماطم والخضار
ماك إن تشيز
خلطة الأجبان الأربعة
ميني تشيز برجر
بطاطس، خضار مسلوقة، أو سلطة
تاكوز
دجاج مشوي أو سمك أو قرنبيط صلصة الطماطم، الكريمة الحامضة
برجر السمك
بطاطس، خضار مشوية، أو سلطة
دجاج تندر (مغطى بالبقسماط أو مشوية)
بطاطس، خضار مشوية، أو سلطة
بيتزا المارجريتا
موزاريلا & ريحان
الحلويات (25 درهم)
أعواد الفواكة
صوص الشوكلاتة
ساندوتش براونيز الشوكولاتة
كراميل
كب كيك اليوم
آيسكريم
اختار النكهة
جرانولا البيكان
زبادي، توت، عسل
المشروبات
ميلك شيك الفانيلا (20 درهم)
بودرة الفانيلا، حليب، آيسكريم
ميلك شيك الشوكلاته (20 درهم)
آيسكريم الشوكلاتة، حليب، بودرة الشوكلاتة
عصير البطيخ الطازج (12 درهم)
عصير البرتقال الطازج (12 درهم)
عصير الأناناس الطازج (12 درهم)
مياه (مجانا)
مشتقات الحليب، البيض، الجلوتين، السمك، المكسرات، صويا، السمسم، المكسرات الجوزية.
جميع الأسعار بالدرهم الإماراتي وشاملة للضريبة المضافة.