قائمة الطعام

يرجى سؤال أحد أفراد العائلة عن حساءنا المصنوع منزليًا اليوم.
سيتم تقديم الحساء مع خبز الفوكاشا الطازج. (جلوتين)

بهارات توجوراشي، فلفل أحمر، خيار، بوك تشوي صغير، سمسم، كريمة حامضة هشة بنكهة الليمون.
(خردل، سمسم، سكر)

طماطم تراثية محروقة، بيستو الريحان، فتات الزيتون الأسود. (مشتقات الحليب)

مقبلات القرنبيط بالكاري، راس الحانوت. (مشتقات الحليب، جلوتين)

البنجر المشوي، البنجر الحلو، هريس الجزر، برالين الجوز، بذور اليقطين، خس فريلبيرج، جبن الماعز المخفوق.
(المكسرات، مشتقات الحليب)

طماطم مجففة، زيتون أسود، فلفل حلو مشكل، بصل وزعتر. (جلوتين، بيض)

مجموعة مختارة من الصلصات والمقبلات المصنوعة منزليًا، خبز البيتا المشوي. ( مشتقات الحليب، بيض، جلوتين)

جبنة الفيتا المخفوقة، الطماطم المجففة، بذور اليقطين، بذور الكتان، الصنوبر، بذور، جرجير، بصل أحمر، عسل حار. (جلوتين، مشتقات الحليب)

موزاريلا، بيستو الريحان، طماطم كرزية، بصل، ثوم، خل البلسميك. (جلوتين، مكسرات)

الكينوا ثلاثية الحبوب، الكرنب الصغير، فول الصويا، الحمص، بذور الكتان، التفاح الأخضر، الطماطم المجففة، بذور الرمان، صلصة الخل البلسمي والعسل. (الصويا، السمسم)

الخيار، الطماطم، البصل الأخضر، الفلفل الحلو، النعناع، ​​الفلفل الأحمر، صلصة الخل بالسماق. (جلوتين)

خس صغير، طماطم كرزية، فجل أحمر، صلصة رانش. (مشتقات الحليب، بيض)

دجاج مشوي 10
روبيان مسلوق  15
فلافل 10

يتم تقديم جميعها مع اختيارك من البطاطس المقلية أو السلطة المختلطة

فطيرة لحم البقر الأسترالي الأسود، مزيج من ثلاثة أنواع من الجبن، صلصة بلوم،
طماطم، خس، خبز البطاطس. (جلوتين، مشتقات الحليب)

موزاريلا طازجة، طماطم تراثية، سبانخ صغيرة،
خبز الشباتا مع البيستو والريحان. (جلوتين)

صلصة الطماطم والبصل الحارة، التابيناد، أوراق صغيرة مختلطة، خبز البيتا. (جلوتين)

خيار، أفوكادو، خس، خبز شباتا. (سمك، جلوتين، مشتقات الحليب)

مخلل الملفوف الأحمر، الثوم والطحينة، خبز البيتا. (جلوتين)

هريس القرع الجوزي والكاجو، فطائر الفطر المقلية، فلافل رمان. (المكسرات)

بلاك انقوس استرالي، رقائق مطبوخة ٣ مرات، سلطة ورقيات (مشتقات الحليب)
اختيار الصلصة: بيرنيز | فطر | فلفل أسود

بطاطس مطبوخة ثلاث مرات، أيولي، فلفل بادرون، هريس الفلفل، صلصة برافاس. (سمك، مشتقات الحليب، بيض)

بيستو الطماطم المجففة، الجرجير، اللوز المدخن، البكورينو. (جلوتين، المكسرات، مشتقات الحليب)

جبنة كريمية، ماسكاربوني، فانيليا. (مشتقات الحليب، بيض)

كريمة طازجة، شوكولاتة بيضاء، موز، شوكولاتة الحليب، لوز. (المكسرات، جلوتين، مشتقات الحليب، بيض)

الشوكولاتة الداكنة، شوكولاتة الحليب، الكريمة الطازجة، الفانيليا. (بيض، جلوتين، مشتقات الحليب)